Les étiquettes de fromage et de yaourt : Un guide pour des options faibles en sodium

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Surveiller votre apport en sodium est un élément essentiel du maintien d’une bonne santé. Il se trouve dans divers produits transformés comme les produits laitiers. Toutefois, suite à une augmentation de la compréhension des conséquences nuisibles d’une consommation démesurée de sel, les acheteurs recherchent des méthodes pour prendre des décisions mieux informées. C’est à ce moment que les étiquettes de produits laitiers comme le fromage et le yaourt interviennent en offrant des renseignements indispensables afin de choisir des alternatives pauvres en sodium. 

Décryptage des étiquettes pour le sodium

 En flânant le long de l’allée dédiée aux produits laitiers, vous découvrirez une vaste gamme d’alternatives au yaourt et au fromage. Même si les indications présentes sur ces articles peuvent être complexes, elles fournissent des données essentielles aux personnes qui suivent leur consommation de sodium. Commencez par examiner la rubrique composition nutritionnelle de l’étiquette pour voir ceci, qui indique la teneur en sodium de la portion. Lorsque vous recherchez des alternatives à faible teneur en sodium, il est important de se rappeler que la quantité de sodium présente peut différer grandement selon l’article. Les directives diététiques recommandées pour une alimentation saine suggèrent de choisir des aliments contenant moins de 140 milligrammes de sel par portion. 

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Choisir des variétés de fromage à faible teneur en sodium

 L’examen des étiquettes de fromage peut vous donner un bon aperçu des choix disponibles et de leur impact sur votre apport en sodium. Quelques exemples d’options naturelles à faible teneur en sodium sont les fromages nouvellement confectionnés comme la mozzarella, la ricotta et certains types de fromages affinés. N’oubliez pas de garder un œil sur les mots-clés tels que faible teneur en sodium ou sans sel ajouté lorsque vous lisez les étiquettes, ces fromages sont fabriqués en pensant aux personnes qui désirant diminuer leur apport en sel. Il existe également des variétés à teneur réduite en sodium de certaines des marques de fromage les plus connues, ce qui peut être une solution parfaite pour ceux d’entre vous qui aiment simplement votre fromage. En optant pour des décisions éclairées, il vous est possible de déguster vos produits laitiers favoris tout en préservant une alimentation bien équilibrée.

Options faibles en sodium dans le monde des yaourts

 Le choix des yaourts faibles en sodium peut être facilité en examinant l’étiquetage : 

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  • Les additifs et les arômes entraînent généralement des niveaux de sodium plus élevés dans les yaourts aromatisés, alors, tenez-vous-en aux variétés natures non sucrées ;
  • Mais ne vous arrêtez pas là : examinez aussi la compilation des composants, car des éléments comme la poudre de lait écrémé ont la possibilité d’accroître le niveau de sodium ; 
  • Pour faire simple, privilégiez les yaourts à base de substances naturelles. Pour une teneur en sodium minimale, vous préférerez peut-être le yogourt grec nature aux styles plus traditionnels.